دلی گوشت

ترکیب بندی: گوش خوک، گوشت گاو زبان، نمک، سیر، افزودنی های غذایی پیچیده، فلفل سیاه و سفید عمر مفید: T 4 روز در 4 ± 2 ° C

مجموعه Saltison بچه خوک، گوشت پخته

ترکیب بندی: گوشت خوک، گوشت گاو قلب، پوست خوک، آب آشامیدنی، هویج، نمک، سیر، گشنیز، افزودنی های غذایی پیچیده، جوز گردو، زمین، فلفل سیاه و سفید عمر مفید: T 6 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: گوشت خوک، جگر گوساله، پوست خوک، هویج، آب، نمک، سیر، دانه رازیانه، افزودنی های غذایی پیچیده، فلفل سیاه و سفید عمر مفید: T 6 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: گوشت خوک بدون استخوان grudorebernaya نمک بخش، گشنیز، سیر، شوید، زیره سبز، فلفل سیاه و سفید عمر مفید: 60 روز در t 0 + 8 ° C

ترکیب بندی: پوست خوک، گوشت خوک، آب آشامیدنی، دل گاو، جگر گاو، گوشت گاو ریه، سیر، نمک، افزودنی های غذایی پیچیده، گشنیز، فلفل سیاه، سیر، فلفل فرنگی عمر مفید: T 10 روز در 4 ± 2 ° C

مواد لازم: گوشت خوک، پوست خوک، آب آشامیدنی، جگر گاو، دل گاو، سیر، نمک، افزودنی های غذایی پیچیده، گشنیز، فلفل سیاه، فلفل شیرین عمر مفید: 10 روز در لحظه t 2 + 6 ° C

ترکیب بندی: زخم با شبکه های گاو، معده خوک، آب آشامیدنی، پوست خوک، نمک، سیر، گشنیز، فلفل فرنگی شیرین عمر مفید: T 10 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: پشتی گوشت خوک و کمر عضلات، ترشی، سس گوجه فرنگی، سیر، شکر عمر مفید: T 20 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: پشتی گوشت خوک و کمر عضلات، ترشی، سس گوجه فرنگی، سیر، شکر عمر مفید: T 20 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: گوشت خوک، مخلوطی از پخت نیتریت، چاشنی، نمک افزودنی عمر مفید: 25 روز در t 2 ± 2 ° C

ترکیب بندی: فیله گوشت خوک، نمک، نیتریت درمان مخلوط، افزودنی های غذایی پیچیده عمر مفید: T 20 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: بخش ران خوک، افزودنی های غذایی پیچیده عمر مفید: T 20 روز در 4 ± 2 ° C

ترکیب بندی: بخش خمیر ران لاشه خوک، نمک، ترکیب پخت نیتریت، شکر، مکمل غذایی پیچیده، اسید اسکوربیک عمر مفید: 25 روز در t 0 + 4 ° C

ترکیب بندی: گوشت گاو، افزودنی های غذایی پیچیده، نمک عمر مفید: 25 روز در t 0 + 4 ° C