Saucisses fumées et fumés

Composition : partie de hanche porc, Supplément nutritionnel complet Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : partie de grudorebernaja de porc, un mélange de sel, sel nitrite, assaisonnements de polymérisation Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : cou de porc, durcissement mélange sel-nitrite, épices Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : partie de grudobrjushnaja de porc, un mélange de sel, sel nitrite, assaisonnements de polymérisation Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : boeuf, sel, un mélange de poivron rouge, sucre, sel, ail, sel nitrite de polymérisation Durée de conservation : 25 jours à t 0 + 4 ° c

Composition : porc à l’arrière et des muscles lombaires, un mélange de sel, sel nitrite, assaisonnements de polymérisation Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : Filet de porc, sel, mélange sel nitrite, Supplément nutritionnel complet de polymérisation Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : porc jambon durcissement assaisonnements sel, sel nitrite de mélange-partie Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : boeuf, additif alimentaire complexe, sel Durée de conservation : 25 jours à t 0 + 4 ° c

Composition : la chair de la hanche partie de viande de porc, sel mélange sel nitrite de polymérisation, sucre, Supplément nutritionnel complet, acide ascorbique Durée de conservation : 25 jours à t 0 + 4 ° c

Composition : mélange de porc durcissement sel, sel nitrite, condiments, additifs, sel Durée de conservation : 25 jours à t 2 ± 2° c

Composition : porc, sel mélange-nitrite, Supplément nutritionnel complet de polymérisation Durée de conservation : 25 jours à t 2 ± 2° c

Composition : porc retour et muscles lombaires, saumure, aneth, ail, sucre Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c

Composition : porc retour et muscles lombaires, saumure, aneth, ail, sucre Durée de conservation : 20 jours à t 4 ± 2° c