בשר מעושן

הרכב: ניטריט חזיר מלוח תערובת, תוסף מזון מורכב חיי מדף: 25 ימים ב t 2 ± 2 ° C

הרכב: המלוח-ניטריט תערובת בשר חזיר grudorebernaya חלק, תבלינים חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: היפ חזיר חלק, לרפא את ניטריט תערובת, תבלינים חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: היפ חלק החזיר, חמוץ, עמילן, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 18 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: פילה חזיר, חמוצים, שום, פלפל שחור חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: גב חזיר ושרירי גב המותני, מלח, עמילן, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 18 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: היפ חזיר חלק, מים ראויים לשתייה, מלח, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: חלק צוואר חזיר, מים ראויים לשתייה, מלח, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C