מעדני בשר

הרכב: אוזני חזיר, לשון בקר, מלח, שום, תוסף מזון מורכב, פלפל שחור חיי מדף: T 4 ימים בבית 4 ± 2 ° C

סוויטת Saltison חזרזיר, בשר מבושל

הרכב: בשר חזירים, בקר לב, עור חזיר, מי שתייה, גזר, מלח, שום, כוסברה, תוסף מזון מורכב, אגוז מוסקט אגוז, פלפל שחור חיי מדף: T 6 ימים 4 ± 2 ° C

הרכב: בשר חזירים, כבד בקר, חזיר עור, גזר, מים, מלח, שום, זרעי שומר, תוסף מזון מורכב, פלפל שחור חיי מדף: T 6 ימים 4 ± 2 ° C

הרכב: חזיר ללא עצמות grudorebernaya חלק מלח, כוסברה, שום, שמיר, כמון, פלפל שחור חיי מדף: 60 ימים בזמן t 0 + 8 ° C

מצרכים: עור חזיר, בשר חזיר, מי שתייה, לב בקר, כבד בקר, ריאות בקר, שום, מלח, תוסף מזון מורכב, כוסברה, פלפל שחור, ציפורן, פלפל אנגלי חיי מדף: T 10 ימים בבית 4 ± 2 ° C

מצרכים: בשר חזירים, חזיר עור, מי שתייה, כבד בקר, בשר בקר לב, שום, מלח, תוסף מזון מורכב, כוסברה, פלפל שחור, פלפל אנגלי חיי מדף: 10 ימים ב t 2 + 6 ° C

מצרכים: צלקות עם שור רשתות, בטן חזירית, מי שתייה, עור חזיר, מלח, שום, כוסברה, פלפל ג'מייקה חיי מדף: T 10 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: שרירי גב המותני חזיר, חמוץ, שמיר, שום, סוכר חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: שרירי גב המותני חזיר, חמוץ, שמיר, שום, סוכר חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: חזיר, תערובת של ריפוי ניטריט, תיבול, מלח תוסף חיי מדף: 25 ימים ב t 2 ± 2 ° C

הרכב: פילה חזיר, מלח, ניטריט בריפוי את התערובת, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: חלק ירך חזיר, תוסף מזון מורכב חיי מדף: T 20 ימים בבית 4 ± 2 ° C

הרכב: חלק ירך עיסה של פגרי חזירים, מלח, תערובת ריפוי ניטריט, סוכר, תוספת מזון מורכבת, חומצה אסקורבית חיי מדף: 25 ימים בזמן t 0 + 4 ° C

הרכב: בשר בקר, תוסף מזון מורכב, מלח חיי מדף: 25 ימים בזמן t 0 + 4 ° C