Salsicce affumicate e affumicati

Composizione: collo di maiale, polimerizzazione miscela-nitrito di sale, spezie Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: maiale grudorebernaya miscela parte salatura-nitrito, condimenti Data di scadenza: T 20 giorni a 4 ° C ± 2

Composizione: carne bovina, sale, una miscela di sale, sale nitrito, zucchero, aglio, pepe rosso di polimerizzazione Shelf life: 25 giorni a t 0 + 4 ° c

Composizione: maiale indietro e muscoli lombari, una miscela di sale, sale nitrito, condimenti di polimerizzazione Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: Filetto di maiale, sale, sale miscela-nitrito, integratore nutrizionale completo di polimerizzazione Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: Condimenti sale, polimerizzazione di sale miscela-parte nitrito di prosciutto di maiale Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: manzo, additivi alimentari complesse, sale Shelf life: 25 giorni a t 0 + 4 ° c

Composizione: miscela di maiale curando sale, sale nitrito, condimenti, additivi, sale Shelf life: 25 giorni a t 2 ± 2° c

Composizione: parte di maiale grudobrjushnaja, una miscela di sale, sale nitrito, condimenti di polimerizzazione Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: parte dell'anca maiale, integratore nutrizionale completo Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: la carne della parte dell'anca della carne di maiale, sale, nitrito di polimerizzazione miscela di sale, zucchero, integratore nutrizionale completo, acido ascorbico Shelf life: 25 giorni a t 0 + 4 ° c

Composizione: maiale indietro e muscoli lombari, salamoia, aneto, aglio, zucchero Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c

Composizione: carne di maiale salato miscela-nitrito, integratore nutrizionale completo di polimerizzazione Shelf life: 25 giorni a t 2 ± 2° c

Composizione: maiale indietro e muscoli lombari, salamoia, aneto, aglio, zucchero Shelf life: 20 giorni a t 4 ± 2° c