Sığır eti

Bağlantı yerleri, sığır kemiksiz soğutulur veya dondurulmuş

kesilmiş et dondurulmuş sığır blokları birinci sınıf (yağ mevcudiyeti ve bağlantı kumaş fazla% 6 dan), skapula ve koksofemoral kısım ayrılır RB 029 06.526,041 Kİ

Et-sığır eti (genç-Gobies) kesimlerde soğutulmuş

Et - sığır eti (inek) kesimlerde soğutulmuş

Et-sığır karkas (genç-Gobies) dondurulmuş,

Et-sığır karkas (inek) dondurulmuş,